Frango assado com mayonese

Frango assado com mayonnaise

Ingredientes

• 1 frango
• 8 colheres de mayonnaise
• 4 dentes grandes de alho (ou 8 pequenos)
• Caldo de galinha em pó q.b.
• Vinagre q.b.

Modo de preparar

1. Divida o frango em 4 pedaços, faça golpes em cada pedaço ;
2. Triture o alho e adicione o caldo de galinha e vinagre, misture bem;
3. Tempere o frango com a mistura anterior e deixe marinar por no mínimo 1 hora;
4. Unte cada lado dos pedaços de frango com uma colher de mayonnaise e deixe na geleira por cerca de 30 minutos;
5. Leve ao forno para assar, quando a parte de cima estiver tostada vire todos os pedaços e deixe tostar.

Obs: O caldo de galinha é posto em substituição do sal. Pode assar o frango inteiro ou cortar em pedaços mais pequenos.
Sugestão: Sirva quente acompanhado de arroz de vegetais e salada.